Joghurt verbessert die Knochendichte

Wer täglich einen Joghurt löffelt, kann damit seine Knochendichte verbessern und sein Osteoporose-Risiko verringern. Das zeigt eine aktuelle irische Studie am Trinity College Dublin. Die Forscher hatten über 5.000 ältere Menschen beobachtet. Bei Frauen mit dem höchsten Joghurt-Verzehr war die Knochenmineraldichte im Hüft- und Oberschenkelhalsknochen im Vergleich zu denjenigen mit dem niedrigsten Konsum um 3,1 bis 3,9 Prozent höher. Auch die körperlichen Funktionen waren in einigen Bereichen besser. Bei männlichen Joghurt-Liebhabern war der Biomarker für den Knochenabbau um 9,5 Prozent verringert. Nach Berücksichtigung möglicher Risikofaktoren wie Body Mass-index, Nierenfunktion, körperliche Aktivität oder Konsum von Milch, Käse, Kalzium oder Vitamin D-Präparaten sank das Osteoporose-Risiko bei Frauen um 39 Prozent und bei Männern um 52 Prozent. Nach Angaben der Forscher könnte eine erhöhte Joghurt-Zufuhr eine einfache und preiswerte Strategie sein, um die Knochengesundheit zu erhalten. Allerdings müssten  die Beobachtungsdaten noch durch weitere Untersuchungen bestätigt werden, so Studienleiter Dr. Eamon Laird.